第 3 條
- 1食品業者應依中央主管機關規定之格式及內容,以書面或使用電子憑證網路傳輸方式,向直轄市、縣(市)主管機關申請登錄、變更登錄、廢止登錄及確認登錄內容之定期申報。
- 2食品業者應指定人員(以下簡稱填報人),負責前項之登錄及申報事項。
第 4 條
- 1各產業類別之食品業者應登錄之事項如下:
- 一、製造及加工業:
- (一)填報人基本資料。
- (二)食品業者基本資料。
- (三)工廠登記資料。
- (四)工廠或製作場所基本資料。
- (五)委託或受託代工情形。
- (六)製造及加工之產品資訊。
- (七)倉儲場所基本資料。
- (八)其他有關製造行為之說明。
- 二、餐飲業:
- (一)填報人基本資料。
- (二)食品業者基本資料。
- (三)工廠或餐飲場所基本資料。
- (四)倉儲場所基本資料。
- (五)連鎖店資料。
- (六)其他有關餐飲行為之說明。
- 三、輸入業:
- (一)填報人基本資料。
- (二)食品業者基本資料。
- (三)輸入類別。
- (四)輸入之產品資訊。
- (五)倉儲場所基本資料。
- (六)分裝及其他有關輸入行為之說明。
- 四、販售業:
- (一)填報人基本資料。
- (二)食品業者基本資料。
- (三)販售之產品資訊。
- (四)倉儲場所基本資料。
- (五)其他有關販售行為之說明。
- 五、物流業:
- (一)填報人基本資料。
- (二)食品業者基本資料。
- (三)倉儲場所基本資料。
- (四)運輸工具基本資料。
- (五)其他有關物流行為之說明。
- 一、製造及加工業:
- 2食品業者同時從事不同產業類別之營業行為者,應分別辦理登錄。
- 3第一項第一款第六目登錄事項,其內容應符合附表一之規定;第三款第四目登錄事項,其內容應符合附表二之規定;第四款第三目登錄事項,其內容應符合附表三之規定。
第 5 條
- 1食品業者未依中央主管機關規定之格式或內容申請登錄者,直轄市、縣(市)主管機關應命其限期改正;屆期不改正者,駁回其申請。
- 2直轄市、縣(市)主管機關對於完成登錄之食品業者,應給予登錄字號。