命令
罐頭食品類微生物衛生標準

Sanitation Standard for the Microorganism in Canned Foods

本法規已廢止

第 1 條

本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。

第 2 條

金屬罐裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。

第 3 條

殺菌袋裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。

第 4 條

玻璃瓶裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。

第 5 條

本標準自發布日施行。